こりゃひどい、、、、

BP のガソリン流出 アラバマ州の海岸に到達

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友達のA君がFBに載せてたビデオ。

ロゴラマ

Logorama from Marc Altshuler - Human Music on Vimeo.

Girls Night @ Yakiniku Takashi

いつも読んでるブログ「タカシの気ままにニューヨーク生活！」のタカコさんがおいしい焼肉のお店「Yakiniku Takashi」を開いたということで、女性８人で突撃！！

仕事場から、直接行ったので、まだ時間は早くお日様もまだ明るかったです。

お酒の飲めない同僚はアップルサイダーを。グラスがかわいい。

パンチャンのキャベツのドレッシングがおいしかった。

上手に設計された機能的な内装。 ニューヨークで珍しい千枚。きれいに掃除されていて臭みがまったくなく上品な味。 ローカルの野菜を使ったナムル。

きゅうりのピリ辛のお漬物。私は、辛い物に慣れているのであまり辛くなかったけど、おいしかった！辛い者が食べれない同僚はやっぱり辛いといっていた。。。。 味付けがでしゃばっていずにお肉のうまみが楽しめるとてもおいしいユッケ。

これはものすごくおいしかった！その名も「肉うに」くるって巻いておしょうゆをちょろとつけて食べます。

まず、１陣はタン、カルビ、ロース、てっちゃん。

八輪という九州からのロースターで焼きます。全てがやわらかく、新鮮な上質なお肉でおいしかったです。 これは初めて食べる「バクダン」というおにぎりみたいなもの。

第２弾は、はらみとなかおちカルビ私は、このなかおちカルビが食感があって一番好きでした。 デザートに私の同僚は、白玉アイスクリームを頼み、私はビールをたのみました。

ちょっと高めだけれども、とても素敵なお店で、とてもおいしかったのでまた行こうと思います。

Yakiniku Takashi

456 HUDSON STREET, NEW YORK, NY 10011 212.414.2929

info@takashinyc.com

お別れのバーガー

もうずいぶんと前だけれども、ミートパッキング・ディストリクトにあるバーガー屋さんにシカゴに引っ越すというM君と。 何もかもが高めのこの地域にしては良心的な値段のBill's Burger。とってもジューシー：） ああ、また古い友達がニューヨークからはなれちゃった。

大爆笑

で、これがこのコマーシャルがワンショットで作ったかどうか、、、をどうやって作ったかをラジオ番組でインタビューしているところ

ビレッジのハンバーガー

　Dunham for Salserosのクラスの後に、クラスメイトと一緒にイーストビレッジのBlack Iron Burger Shopに行ってきました。
View Larger Map クラスの後、すでに筋肉痛気味なので、横着にも17丁目からタクシーに乗っていきました。タクシーを降りるとビレッジ、、、、（そりゃそうだ。）あ～久しぶり。歳をとるごとに足が遠のいていくな～。 　店に入ると、こじんまりしたお店にバーと小さいグリルがあります。壁にハンバーガーのメニューとビールのメニューが書いてあります。どうやら働いている人は、ハンサムなバーテンダーさんとグリルのところにいる小太りのお兄さんと奥の洗い場にいるらしいお兄ちゃん。なんか日本の一杯飲み屋にいる感じ。

　クラスメイトは、ベーシックなハンバーガー、私は、チリが入っているブラック・ジャック・バーガーを頼みました。すると小太りのお兄さんが肉を焼き始めます。小さなお店の中においしそうな肉を焼いている臭いが広がります。

　お味は、、、おいしかったです。ジューシーで、お肉がフワッとした感じで。ビールもおいしかったです。もうちょっと駅に近かったらいいのにな。

Black Iron Burger Shop
540 E 5th St, New York NY10009
(Btwn Ave A & Ave B)
(212) 677-6067